Bak & Blus is een charmant brandweerbusje waarmee wij lekkerbekken van goddelijke broodjes worst voorzien. Al dan niet in combinatie met een ambachtelijk biertje. Als foodtruck zijn we mobiel en zelfvoorzienend zodat je ons op festivals en feesten door het hele land kunt tegenkomen. Honger en dorst? Bak & Blus staat paraat met bier en worst! Cheers, Sophie & Jarno
Butch&Dutch worsten zijn het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen boer en kok. Wij vinden dat vlees een luxeproduct is. Daarom kiezen wij voor vlees dat het waard is om van te genieten. Met respect voor het dier, de planeet en onze smaakpapillen. Het komt van Hollandse boeren, die een uitzonderlijke kwaliteit leveren. Het is worst die bereid is met smaak en liefde voor het ambacht. Meer info op: www.butchdutch.nl
Jarno heeft na zijn studie tot kok en patissier gekozen voor een een opleiding in marketing & communicatie. Tijdens deze studie begon het toch weer te kriebelen en miste hij de keuken met de gezelligheid die daar bij hoort. Na baantjes bij marketingbureaus en restaurants, besloot hij uiteindelijk zijn lievelingsworsten te gaan bakken en verkopen: Mister Kitchen’s Butch&Dutch braadworsten. Met de prachtige brandweerbus is zijn droom compleet en bakt hij door het hele land, op markten, festivals en private parties!
Tijdens haar studie kunstmatige intelligentie, kwam Sophie erachter dat er meer in het leven is dan deze theoretische studie en volgde haar hart: de muziek. Als drummer kwam ze er snel achter dat het moeilijk is om een betaalbare oefenruimte te vinden waar ze in alle vrijheid kan losgaan. Met het idee hier verandering in aan te willen brengen huurde zij haar eigen ruimte en kocht zij een oude brandweerbus om deze te verhuren aan tourende muzikanten. Naast de muziek houdt Sophie ook van lekker eten, culinair rondreizen en is zij onderhand een ervaren worstenbakker.
Toen Jarno en Sophie elkaar ontmoetten en de brandweerbus van Sophie steeds meer betrokken raakte bij hun evenementen, ontstond er iets moois. Zowel Jarno als Sophie zagen er beide een rollende keuken in waarmee ze samen door de wereld konden touren met goed eten, ambachtelijk bier en zo nu en dan live muziek. Bak & Blus is ontstaan vanuit de liefde voor elkaar, de muziek en lekker eten met een verhaal.
Bak & Blus is het hele jaar rond te boeken voor festivals, feesten, borrels en unieke caterings op locatie. Daarover zijn verschillende constructies af te spreken. In overleg met jou bepalen we alles op maat. Mail of bel ons voor meer informatie, mogelijkheden en voorwaarden. Tot snel! Tel: 06-26577002 Offerte aanvragen »